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山竹
山竹是一种热带著名水果,原产于马鲁古,在亚洲和非洲地区广泛栽培,在中国台湾、福建、广东和云南等地也有引种。
山竹的保质期短,极易受外界环境的影响,保存山竹时,建议在低温的环境下保存,低温可以抑制山竹的呼吸作用,延缓山竹衰老。
新鲜的山竹,其表皮是紫红色的,摸上去的手感较软,但山竹放置时间过久后,表皮会变硬,这是由于表皮失去水分导致。
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